日本の旬の料理って考えたら★お野菜とかやっぱり魚介類を思いついちゃいませんか？

それぞれに合うのは・・・

白しか思いつかない自分のバリエのなさが（・；）

調理次第で赤も合わせたい！！と最近模索の日々です・・・



お酒の種類について教えて下さい。
お酒の種類について教えて下さい。サワー、チュウハイ、カクテル、シャンパン、ワイン、焼酎、日本酒、ビール、泡盛…などなど。 度数や、これらが一体どういうものなのか教えて下さい。 味的に『炭酸』とか『水割りが一般』とかそういうことも教えていただけると有難いです。 いつも家で飲むと言ったら私はウイスキーをロックでか、梅酒を飲むか、芋焼酎をロックで飲みます。 親がそうやって飲んでたので私もそのようになりました。 けど居酒屋などに行くと色々あって、何がどれでなんなのか分かりません。 知識的な違いも分かりませんし、勿論味も分かりません。 宅飲みをする時、友達が『お酒買ってから家にお邪魔するけど何がほしい？チューハイ？焼酎？』とかきいてくるのですが、いつも分からず、とりあえず友達が買ってくると言ってくれる時には『家にウイスキーあるし、グレープフルーツの味がするなんかを１本買ってきて』とか言います。 そしてそれを飲んだ後、私は自分の家にあるウイスキーを飲みます。 もうちょっと種類とか理解度を高めたいなと思いまして… ご教授お願い致します。(続きを読む)

信濃ワイン　氷花の舞(氷結ワイン)　　200ml
	商品価格：1,680円 レビュー平均：0.0

友達と温泉に行こうって話してます♪なかなか予定が合わなかったけど強行で決めちゃったら参加者５人♪

うふふ（＾＾）V５人居たら赤ワインも白ワインも持って行ける♪

温泉にゆっくり入って語りながらの夕ご飯☆楽しみ和食の海の幸には何が合うか今からワクワク考えます！！



昨夜は自分へのご褒美で、ステーキ＆偉大な赤ワイン！アリトゥースお味見できます♪
整体の後なので、飲みすぎちゃいけない！と思いながらも飲みすぎてしまった昨夜のメニュー。国産和牛のサーロイン・ステーキと、フィレ肉のステーキ。柔らかくて美味しかった~(^^♪付け添えは生の白菜と、ポテトサラダ、ブロッコリー、ニンジンのグラッセ。ソースは、マデラ酒、ポートワイン、ジン、を煮詰めて、アメリカン・スパイスを少々加えてみました。簡単ソースですが、なかなかの出来栄え。ワインは、左からラ・ダーム・ド・ローサック(m)、ル・グラン・アート2005年(m)、ラ・グラーヴ・フィジ...(続きを読む)


イタリアワイン
moscato di cagliari, モスカート・ディ・カリアリ, サルデーニャ州. moscato di noto, モスカート・ディ・ノート, シチリア州. moscato di pantelleria, モスカート・ディ・パンテッレリア, シチリア州. moscato di sardegna spumante ...(続きを読む)

毎日ワイン派の私はニューワールドのワインをよく飲むんですが、やっぱりフランスワインもたまには飲もうと思い、今日はフランスワインを買い溜めしたのでしばらくはフランスワインに浸ろうかと思います♪



トロヤ―アエネアス―ローマ
ローマからさして遠くないカエレ（チェルヴェテリ）とタルクィニイ（タルクィニア）の二つの都市は、１２都市中でも有力なものだった。その都市の遺跡はほとんどないが、多数の貴族の墓で知られている。クレタの王宮やミケーネの城塞と墓域のようなは ...(続きを読む)

チェルヴェテリ　サッソ・ビアンコ　1.5L（マグナム）　イタリア ラツィオ
	商品価格：1,344円 レビュー平均：0.0

チェルヴェテリ　サッソ・ロッソ　1.5L（マグナム）　イタリア　ラツィオ
	商品価格：1,344円 レビュー平均：0.0

ワイン持込オッケーのお店に言って来ました☆

なかなか持ち込み料金ってするのね・・・どの位の価格の物持ち込むのがいいんだろうね☆

まぁ今日は思い出のワインを持ち込みしたから全然オッケーだけどね♪



ワイン買ったのですが、キャップ？(アルミの部分)がベタベタします。 ラベルにも、...
ワイン買ったのですが、キャップ？(アルミの部分)がベタベタします。 ラベルにも、ベタベタした液体が伝ってきたと思われる汚れがあります。 これって、液漏れってやつですか？インターネットで購入したものなのですが、売れているショップなんです。 液漏れって保存方法が悪いときになるやつですよね？ ちなみに、ワインは１９９７年の甘口白ワイン。 買ったショップはうきうきワインの×××です。(続きを読む)



シェラトン都ホテル東京のディナーセット - 楽天突破！資格取得への道 ...
おすすめアイテム. ヴァッレ デッラカーテ ビディー [2005]年VALLE DELLACATE BIDISワイナート最新号で見開き4ページで特集記事！ガンベロロッソ2グラス（2000年）エスプレッソガイドでなんと14点のすご～い白ワイン ... Copyright (c) 1997-2010 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.(続きを読む)

シャトー・ラネッサン[1997]年・AOCオー・メドック・クリュ・ブルジョワ・シューペリュール・シャトー元詰Chateau Lanessan [1997] AOC Haut Medoc Cru Bourgeois Sp
	商品価格：1,942円 レビュー平均：4.33

衝撃の大ニュース!!史上最大の掘り出しワインだ!!あのメドック第四級ラ・トゥール・カルネの超凄い12年熟成が驚愕の3780円で飲める!!シャトー・ラ・トゥール・カルネ 1997
	商品価格：3,969円 レビュー平均：3.25

[1997]　サン　トーバン　ルージュ　750ml（アントワーヌ　リジェレ）赤【コク辛口】
	商品価格：3,129円 レビュー平均：3.75

モンテ・トロ　レセルバ　10周年　[1997]
	商品価格：3,150円 レビュー平均：4.67

クロ・デ・パプ 赤白2本セット （フルボトル）　●[2000] クロ・デ・パプ（赤）750ml 1本　○[1997] クロ・デ・パプ（白）750ml 1本　※フランス・お百姓元詰めワイン
	商品価格：19,740円 レビュー平均：4.67