日本の旬の料理って考えたら★お野菜とかやっぱり魚介類を思いついちゃいませんか？

それぞれに合うのは・・・

白しか思いつかない自分のバリエのなさが（・；）

調理次第で赤も合わせたい！！と最近模索の日々です・・・

“マレントラータ”・ヴァル・ディ・コルニア・ロッソ[2007]年・限定品・カンティーナ・ヴィレッタ・ディ・モンテルフォリ社元詰・DOCヴァル・ディ・コルニア MALENTRATA Val di Cornia Rosso [2007] Cantina Villetta di Monterufoli DOC Val di Cornia
	商品価格：2,919円 レビュー平均：0.0

アンコウ鍋と白ワインのマリアージュ！！
今日も大変忙しい一日でした(^^♪山のようにあったヌーボもお蔭様で大分減って参りました。是非まだ今年のヌーボをお飲みでないお客様は1度お試し下さい。店長のオススメはラ･グラーヴ・ヌーボです！！安いのに「かなり」美味しいですよー！！そう言えば、12月も直ぐ間近。そろそろお歳暮の声が聞こえてきましたね~♪北田屋のおいしいワインと日本酒を是非ギフトにお使いくださいませm(__)m先日の夕飯はアンコウ鍋でした。アンコウと白ワインは本当に良く合います。シャンパンは前の日の残りのものでし...(続きを読む)


ワインとピアノのある部屋::Eliseo Rosso Val di Cornia DOC 2007 ...
ワイン名は「Eliseo Rosso」エリゼオ・ロッソ、ＤＯＣは「Val di Cornia」ヴァル・ディ・コルニア、生産者名が「Gualdo del Re」グアルド・デル・レ、トスカーナ州はスヴェレート地区のワインであります。 2006年3月にこちらでその白ワインをご紹介して ...(続きを読む)