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ワイン大好き
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こないだワイン仲間のお友達の引越し祝いにお邪魔した時。

やっぱりボトルのワインは一人じゃ飲みきれないとゆー事で定番のバキューバン!!!

んんんんんっ???めちゃくちゃ可愛いデザインの使ってる!!

しかもフランス製やっぱりワイン先進国はデザインまで行き届いてる(^^)

行きたいなぁふらんすぅぅぅぅぅ・・・・・



トラットリアでイタリアワインを愉しむには? 有名ソムリエがポイント ...
昔ながらのキャンティの伝統的醸造手立てを再起させた懐かしくも新しいワイン。トスカーナの伝統料理と。 エローロ 気取らずに楽しみたい、シチリア島の赤ワイン。流行のモダンな造りに流されず、 本来のブドウの力を活かす正統派。 ...(続きを読む)


パエリア(paella)とヘヴィーな赤ワインの意外な相性!!
今日は、以前スペインのバルバスへ訪問した時のパエリヤパーティーの模様です!!ウィキペディア(Wikipedia)調べによると。。。パエジェーラと呼ばれる専用のパエリア鍋(両側に取っ手のある平底の浅くて丸いフライパン)で調理する米料理で、たっぷりの具を炒めて、米と水、黄色の着色料としてサフランを加えて炊き上げる。この際、日本のように蓋をせず(いわば具を蓋の代わりにする)に炊きあげるのが一般的。パスタのアルデンテ同様、米に僅かに芯が残るように炊くものといういう人もいるらしいが、本...(続きを読む)


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